ほっと安心、もっと活力、きっと満足。ラム肉の約束

  【ラム 肩ロースブロック≪1本≫】（冷凍・不定貫） ラム肩ロースのロースト ジンギスカンも厚切り肩ロースなら豪華ですね！ 厚切りにしても柔らかく、ジューシーな美味しさは根強いファンの心をはなしません。

もうひとつのおすすめは塊のままのロースト。

塊のままだからとってもジューシーです！ 1個当たり300g〜600gと大きさも手ごろ。

オーブンでもダッチオーブンでも手軽にお楽しみいただけます。

熟成ラム肩ロース のローストの作り方　（2種類ご紹介します） ★

塩・胡椒・ニンニク・ローズマリーでマリネ シンプルだけど、ローズマリーと ラムの相性は抜群です！ ●ミネラルハーヴェスト塩とニンニクをベースにしたソミュール液でマリネ 程よい甘味と優しい塩味が ラムの美味しさを引き立てます！ アレンジも自在！ ★

●230度のオーブンで20分焼きます。

（オーブンにより焼き上がりに違いがあります） ★

●アルミフォイルで包んで15分間ホールドします。

ロゼに焼き上げたラム肩ロースはとっても柔らかジューシー♪

塊で焼くから旨みも逃がしません！ 【アウトドアなら】 塊のお肉を豪快に焼くのもアウトドア料理ならではの楽しみですね！ ダッチオーブンや鉄板焼きならお肉と付け合せのお野菜を一緒に焼くことがでます。

お野菜にはお肉の脂がしみこんでとっても美味しくなります！ 一晩、香味野菜とオリーブオイルでマリネすると、より美味しく出来上がります。

【インドアなら】ロースの柔らかさやジューシーさを味わうために、ちょっと厚切りにカットします。

フライパンやホットプレートで焼肉はいかがでしょうか？ 市販の焼肉のタレや、季節の薬味を添えてポン酢で食べるのもサッパリとして美味しいものです。

商品説明 ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。

0℃の温度帯でジックリ熟成しました。

ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、ローストラム等オーブンやダッチオーブン料理にもぴったりです。

原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍 原材料 仔羊肩ロース肉 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック=1本入り　約300g(200〜400g)　 おすすめの食べ方 ロースト・焼き肉 ・ステーキ ・煮込み・カレー ・ メモ 塊のままでローストラムや、スライスして厚切り焼き肉でお召し上がり下さい。

配送・同梱について

• 商品価格：1,188円
• レビュー件数：3件
• レビュー平均：4.0